HAUSPOST#20

 

03-10-2018

 

Liebe Wacholdergäste!

 

Das 10jährige haben wir nun hinter uns gelassen und es warten viele neue Termine auf euch.

 

Den Auftakt macht das „7. Sinne" Menü

 

Am 20.10.18 ab 19 Uhr machen wir im Wacholder das „7.Sinne“ Menü.

7 Gängen für 60,- p.P. incl. der

Getränke zum Gang

 

Das Menü wird nicht verraten!

 

Aber soviel darf verraten werden...

 

Die Ess-Vorstellung / Menü „Der 7.Sinn" hat ziemlich vertrackte Ziele:

Im Mittelpunkt stehen die fünf Geschmacksrichtungen wie zum Beispiel

süßsauer, salzig oder bitter

stark, sowie die beiden Konsistenzformen

knusprig

und weich.

 

Jeder Geschmacksform ist ein Gang des Menüs als eigener Akt zugeordnet.

 

Bitte vorab reservieren, am Besten per E-Mail.

 

Hier noch zwei weitere Termine im November:

 

Am Samstag den 10.11.18 (abends) und Sonntag 11.11.18 (zum Mittagessen) gibt es wieder unser berühmtes Gansessen.

Am Abend des 11.11.18 haben wir geschlossen.

 

Das Wacholder-Team freut sich auf ein baldiges Wiedersehen.

 

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 Wollt Ihr künftig die Hauspost direkt erhalten? Infos vorab?

 

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